食品安全检测仪是一台集多种检测功能于一体的食品安全综合检测仪器。它广泛应用于蔬菜瓜果，米面制品，干货副食品，药材，水产品，肉制品，腌菜类等检测，并且可适应于食品生产，流通，检测等多领域。

根据相关材料显示，食品安全检测仪主要是气相色谱仪(GC)加液相色谱仪(HPLC)辅助检测，当物质较为简单时，用气相色谱与质谱联用仪(GC–MS)定性检测，当基质较为复杂时，用 LC–MS 甚至用 GC–MS–MS 确证。

由于众多的优点以及方便的操作，因此，食品安全检测仪佰利乐广受欢迎，更是实验室必备的中、小型检测仪器设备 。

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