病害肉在食品市场上屡见不鲜，这些肉类的存在给食品工业带来了极大的危害，广大消费者一直担心，也有疑问，合格肉类的检测值何时合格?唯有在我们对肉类的基本标准有了初步的了解之后，才能更好地指导我们的畜禽生产工作，以及我们的食品安全检测工作。

　　按照食品卫生标准，只有符合标准，才能保证我们肉类食品的安全。病害肉类检测仪是集成食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食品药品监督管理局、卫生部门、高等教育机构、科研机构、农业部门、农场、屠宰场、食品肉类产品深加工企业、检验检疫部门等单位。它可以快速检测病害肉类、组胺和挥发性盐基氮。仪器可以预留其他项目的检测程序和端口，并可以根据未来的需要方便地独立增加检测项目。

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　　仪器的12个检测通道可以同时检测多个样品，每个样品由程序控制独立工作，不会相互干扰。8寸LCD触摸屏显示，中文操作界面人性化，读数直观简单。研究发现，利用科技手段大大提高了工作人员的检测效率，帮助人们预防病肉的发生。