农残检测仪采用分光比色原理进行食品问题分析，专业检测农产品是否有农药残留超标问题，现在市场上的产品都是要经过筛查检测的，所以进行质量检测是非常重要的。利用农残检测仪进行餐饮市场监管，能有效的节约检测的时间和检测成本。

农残检测仪通过筛查和检测将不合格的产品都筛查出去，对于大部分有检测需求的场合来说，这类检测速度快且简单的设备更受欢迎，针对不同的场合和需要检测的样本，可使用的设备类型也可以选择不同的，具体的设备型号能从官网查询和了解，还能咨询客服进行购买。

农残检测仪有专门的便携款，可以直接携带外出使用，直接现场取样检测的便利性高，也能减少在取样过程中造成的样本污染，便携款的设备稳定性高，而且锂电池能够在充满电的情况下使用四到八小时，待机时间长，外置坚固耐磨的便携箱，很适合户外使用。

农残检测仪的应用让大量农残超标产品在进入消费市场前被“过滤”掉技能够保障市场安全性，又能提高消费者的信赖度，而且设备的购买和使用价格都比较低，对于餐饮市场的安全监管来说是很重要的。