目前，许多蔬菜配送中心会配备农药残留检测仪，该仪内置智能化模块，具有开机自检和调零功能，还可购买全项目食品安全检测仪，可有效提升农残、兽残、水产品、病害肉等项目进行检测的效率。

云唐农药残留检测仪具有多品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

高智能农药残留检测仪采用7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。的检测方法有酶抑制率法及分光光度法，由于不同的物质由于其分子结构不同，对不同波长光的吸收能力也不同，因此具有其特有的吸收光谱。

综上所述，在蔬菜配送中心配备山东云唐农药残留检测仪还是很有必要的。